{"id":18057,"date":"2019-10-09T19:53:24","date_gmt":"2019-10-09T19:53:24","guid":{"rendered":"https:\/\/concepto.de\/?p=18057"},"modified":"2024-12-30T13:34:02","modified_gmt":"2024-12-30T13:34:02","slug":"centrifugacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/concepto.de\/centrifugacion\/","title":{"rendered":"Centrifugaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Te explicamos qu\u00e9 es la centrifugaci\u00f3n como m\u00e9todo de separaci\u00f3n de mezclas. Adem\u00e1s, tipos de centrifugaci\u00f3n y algunos ejemplos.<\/p>\n\n\n\n

\"separacion
La centrifugaci\u00f3n es un m\u00e9todo de separaci\u00f3n de mezclas que utiliza la fuerza centr\u00edfuga.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es la centrifugaci\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

La centrifugaci\u00f3n es un mecanismo de separaci\u00f3n de mezclas<\/a><\/strong>(en particular, las compuestas por s\u00f3lidos<\/a> y l\u00edquidos<\/a> de distinta densidad<\/a>) a trav\u00e9s de su exposici\u00f3n a una fuerza giratoria de determinada intensidad.<\/p>\n\n\n\n

Esta fuerza, conocida como fuerza centr\u00edfuga en la mec\u00e1nica newtoniana<\/a>, es una fuerza ficticia que aparece cuando un cuerpo describe un movimiento<\/a> de rotaci\u00f3n. Su nombre quiere decir \u201cque huye del centro\u201d, pues se aleja del eje de rotaci\u00f3n de la trayectoria del cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

La fuerza centr\u00edfuga hace que los objetos se alejen del centro al girar<\/strong>. Por ejemplo: cuando un pescador hace girar el anzuelo antes de arrojarlo al mar<\/a>, o la fuerza que nos empuja contra el asiento en las atracciones giratorias de los parques de diversiones. Es la misma que emplea una centrifugadora, o aparato capaz de generar fuerza centr\u00edfuga, para separar mezclas<\/a> en un laboratorio.<\/p>\n\n\n\n

La centrifugaci\u00f3n opera empujando los componentes m\u00e1s densos de la mezcla hacia el punto m\u00e1s alejado del eje de rotaci\u00f3n<\/strong> y dejando los menos densos en el punto m\u00e1s cercano. Esta t\u00e9cnica<\/a> es de uso cotidiano por qu\u00edmicos, bi\u00f3logos y otros cient\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n

Ver tambi\u00e9n: Mezcla homog\u00e9nea<\/a><\/p>\n\n\n\n <\/ins>\n\n\n

Ejemplos de centrifugaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
\"separacion<\/a>
La centrifugaci\u00f3n permite separar los distintos componentes de la sangre.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La centrifugaci\u00f3n es empleada en numerosos casos de estudio cient\u00edfico, especialmente de las sustancias b\u00e1sicas de la materia org\u00e1nica<\/a>. A trav\u00e9s de procesos especializados de centrifugaci\u00f3n de sustancias como la sangre o de c\u00e9lulas<\/a> humanas, se puede separar el plasma, los concentrados de plaquetas, los organelos intracelulares <\/strong>e incluso el ADN<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Otros ejemplos sencillos los constituyen el lavarropas, que emplea la fuerza centr\u00edfuga para, despu\u00e9s de mezclar el agua<\/a>, el jab\u00f3n y la ropa<\/strong>, secarla, eliminando el agua a trav\u00e9s de los agujeros del tambor, gracias a la fuerza centr\u00edfuga; o las m\u00e1quinas de la industria<\/a> l\u00e1ctea que extraen de la leche las porciones de grasa que debemos sacar para obtener leche descremada y para fabricar el suero, la nata y otros productos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n\n <\/ins>\n\n\n

Tipos de centrifugaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Existen cuatro tipos de centrifugaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n